La Pizzeria Bpiù 
Tradizione e Gusto dal 1968

Una pennellata gialla su uno sfondo bianco.

Una pizza che racconta
la nostra storia


Dal 1968, BPiù è un punto di riferimento per chi ama la pizza fatta secondo tradizione, con attenzione per ogni dettaglio e un profondo rispetto per la qualità.


La nostra pizzeria nasce dalla passione di famiglia, tramandata di generazione in generazione, che ha saputo unire esperienza, creatività e ingredienti eccellenti. Da oltre cinquant’anni sforniamo pizze che parlano di noi, delle nostre radici, del nostro territorio, ma anche di un’idea moderna di cucina: genuina, equilibrata e sempre in evoluzione.


Venire da BPiù  non significa semplicemente mangiare una pizza, ma vivere un piccolo rituale di gusto, fatto di profumi intensi, sapori sinceri e un’atmosfera che ti fa sentire subito a casa.

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Impasto a lunga lievitazione

48 ore di equilibrio e fragranza


La nostra pizza nasce da un impasto lavorato con attenzione e lasciato lievitare naturalmente per 48 ore, un tempo studiato per garantirne leggerezza, digeribilità e una consistenza inconfondibile.


Questo lungo processo di maturazione permette agli ingredienti di amalgamarsi in modo armonioso, sviluppando profumi intensi e una struttura soffice all’interno, ma con una piacevole croccantezza all’esterno.


Ogni base viene preparata con cura artigianale, senza fretta, perché sappiamo che la qualità richiede pazienza.

Il risultato? Una pizza fragrante, leggera e dal gusto pieno, capace di soddisfare senza appesantire.

È così che trasformiamo un impasto semplice in un'esperienza che lascia il segno.

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Impasto a lunga lievitazione

48 ore di equilibrio e fragranza


La nostra pizza nasce da un impasto lavorato con attenzione e lasciato lievitare naturalmente per 48 ore, un tempo studiato per garantirne leggerezza, digeribilità e una consistenza inconfondibile.


Questo lungo processo di maturazione permette agli ingredienti di amalgamarsi in modo armonioso, sviluppando profumi intensi e una struttura soffice all’interno, ma con una piacevole croccantezza all’esterno.


Ogni base viene preparata con cura artigianale, senza fretta, perché sappiamo che la qualità richiede pazienza. Il risultato? Una pizza fragrante, leggera e dal gusto pieno, capace di soddisfare senza appesantire. È così che trasformiamo un impasto semplice in un'esperienza che lascia il segno.

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Farine selezionate:
gusto rustico e benessere


Per ottenere un impasto che sia sano, gustoso e nutriente, utilizziamo una miscela di farine semi-integrali e ai cereali, scelte per il loro apporto nutrizionale e per il sapore più deciso e avvolgente.


Questo tipo di farine, meno raffinate rispetto a quelle tradizionali, conserva intatte molte proprietà del grano e conferisce alla pizza un gusto più rustico, naturale e pieno di carattere.


Ogni boccone è un equilibrio tra bontà e benessere: il risultato è una pizza dal profilo nutrizionale più ricco, che soddisfa il palato senza rinunciare alla leggerezza. Una scelta che ci distingue e che nasce dal desiderio di offrire solo il meglio, anche nei piccoli dettagli.

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BPiù dal 1986 è sempre pronto ad accoglierti con la qualità e la cura che da decenni ci contraddistinguono.
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